Искусству нет предела. Многоликая плесень
Многоликая плесень, как часть импрессионизма в науке
Уважаемые коллеги, разрешите представить интересную тему для фотоконкурса и не только!
Одним из самых искусных организмов на нашей планете можно назвать плесень. Ею интересуются ученые, ее с удовольствием употребляют в пищу, без нее не подойдет тесто на пироги, ее разводят и уничтожают, ею лечатся и от нее умирают, а она продолжает жить своей жизнью и приспосабливается к новым условиям, эволюционируя вместе с ней. Факты о плесени, накопленные за столетия ее изучения, интересны и необычны.
А внешний вид плесени? Она может быть пушистой и разноцветно окрашенной, может выглядеть как серо-бурая пленка или как порошок, как черные точки или висеть как нити. Плесень многолика и количество ее видов науке не известно. Изучено примерно около 100 тыс. разновидностей, сбор и классификация фактов о других, не описанных пока видах, продолжаются.
Известны некоторые факты о плесени, многие из которых не поддаются логике:
-
некоторые подвиды плесневых грибов способны светиться в темноте, привлекая насекомых, которые разносят споры;
- натуральный мед плесенью не покрывается, хотя содержит много сахара, — в нем практически нет влаги, необходимой для грибка;
- пенициллин смертелен для морских свинок;
- грибки плесени разрушают структуру ДНК, что может вызвать рак;
- желтого цвета плесень (Aspergillus) самая опасная, встречается на продуктах из молока, рыбы, на бобовых и орехах – выделяемый ею афлатоксин аккумулируется в тканях организма и вызывает различные заболевания;
- колокольный звон определенной частоты и тональности подавляет развитие плесневых грибов.
Приглашаем Вас поделиться своим видением многообразия плесени. Присылайте свои работы с шедеврами выросших плесневых грибов. Это может быть фото с чашек Петри, где случайно или намерено они выросли, или фото вареной моркови, которая неделю простояла в тепле и на которой раскинулись прекрасные пейзажи плесени. Это может быть не обязательно фото, а могут быть и зарисовки. Может кто-то давно наблюдает за плесенью и рисует их? Фантазируйте, выращивайте, наблюдайте и присылайте свои композиции.
Мероприятия Саммита предназначены исключительно для медицинских и фармацевтических работников